Le Moulin de l'Oliveraie restaurant traditionnel Niçois de l'arrière pays à 15 km de NICE Cuisine Niçoise, végétarienne, végan et menu enfant Promenade des Anglais tunnel du paillon 25 minutes porte à porte
Le Moulin de l'Oliveraie restaurant traditionnel Niçois de l'arrière paysà 15 km de NICE Cuisine Niçoise, végétarienne, végan  et menu enfantPromenade des Anglais tunnel du paillon 25 minutes porte à porte

Notre carte , ses menus et nos menus groupes en bas de cette page

LES ENTREES MAISON

 La tourte de blette « tourta de bléa » 11.50€

 

  L’assiette de chèvre chaud sur sa coqued’aubergine et ses gésiers confits                                        12.50 €

 

 

Les goujonnettes de sôle et sa sauce tartare  13.00€

 

 

La soupe de poissons « croûtons, ail, rouille » 16.00€

 

 

La poêlée de foie gras aux pommes 28.00€

 

 

Notre pain est Artisanal de la Boulangerie de lavallée

Monique et Sylvain 35 route nationale à La Pointe de Blausasc

 

 

NOS VIANDES Française et Européenne                                             NOS  VIANDES                                        Le pavé de cœur de rumsteck pané aux épices accompagné de poire pochée et de cerises à l’eau de vie 17.00€                                                    Le filet de Bœuf  sauce aux morilles 26.00€                                                  Les rognons de veau sauce à l’ancienne  22.00€                                Le civet de sanglier et sa polenta croustillante et ses légumes du marché 18.00€                                     LES POISSONS                           L’émincé de calamar et sa poivrade   17.00€                                Les gambas au chorizo flambées  au whisky 26.00€                                        Les goujonnettes de sôle et sa sauce tartare  18.00€                                                

NOS DESSERTS MAISON

 

 

Le Tiramisu à la crème de marron et canistrelli   8.00€      

Le nougat glacé au miel de Provence  8.50€

La tarte fine aux pommes et au romarin 8.00€

Le Dessert du jour                 7.50€

 Les glaces et les sorbets sont de fabrication Artisanale chez NEIGE AZUR à Carros 06  « trois boules »     7.00€ 

Les profiteroles (Parfum au choix !!!!)     11.50€        

 La coupe colonel    10.00€

 L’ile flottante sauce caramel   7.00€

 Le moelleux au chocolat tiède et sa glace à la rose  9.50€           

 L’assiette de fromage et sa salade     8.00€    

 

Vous trouverez ici un extrait de nos menus 

 

LE MENU de L'Auberge à 29,50€

 

La tourte de blette « tourta de bléa »

ou

Les goujonnettes de sôle et sa sauce tartare

ou

L’assiette de chèvre chaud sur sa coque d’aubergine

et ses gésiers confits

 

********

Le civet de sanglier, sa polenta croustillante

et ses légumes du marché

ou

L’émincé de calamars et sa poivrade

ou

Le pavé de cœur de rumsteck pané aux épices

accompagné de poire pochée

et de cerises à l’eau de vie

 

********

Votre dessert au choix

Le tiramisu à la crème de marron et di canistrelli

Le dessert du jour

L’ile flottante sauce caramel

 

Les glaces et les sorbets sont de fabrication Artisanale chez NEIGE AZUR à Carros 06

« trois boules au choix »

NOS SUGGESTIONS SUR LE TABLEAU

HORS MENU

 

 

ENTREE

 

PLAT

 

DESSERT

 

 

                                                               

 

 

                                                                                               

 

                  

NOS MENUS POUR LES GROUPES 

 

 

Notre premier menu vous est proposé à 40€ par personne avec un kir vin blanc et ses amuses bouche, l'entrée, le plat, le dessert, une bouteille de vin pour trois personnes et le café.

 

 

Notre deuxième menu  vous est proposé à 52€ par personne avec un apéritif au choix et ses amuses bouche, l'entrée, le plat, le fromage, le dessert, une bouteille de vin pour trois personnes et le café.

 

 

En supplément  le fromage 8€ pour le premier menu à 40€ par personne

Le bouchon de champagne est à 5€

 

Réservation

Vous pouvez nous appeler au :

 

0493795916

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

 

Adresse

le Moulin de L'Oliveraie
4 avenue de la Torre
06440 Blausasc

 

Nouveautés

Désormais aussi sur Internet

 

Trouvez maintenant sur Internet tout ce que vous devez savoir sur notre restaurant.

 

Tous les messages

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© le Moulin de L'Oliveraie

Site créé avec 1&1 IONOS MyWebsite.