Les fleurs de courgette farcies à la Niçoise 12.50€

   Le tartare de truite                                        12.50 €

La rosace de melon et de jambon fumé  13.00€

La soupe de poissons « croûtons, ail, rouille » 16.00€

La poêlée de foie gras aux pommes 28.00€

Notre pain est Artisanal de la Boulangerie de lavallée

Monique et Sylvain 35 route nationale à La Pointe de Blausasc

Le Tiramisu                                 8.00€

Le nougat glacé au miel de Provence  8.50€

Le Dessert du Jour                           7.50€

Les glaces et les sorbets sont de fabrication Artisanale chez NEIGE AZUR à Carros 06  « trois boules »     7.00€

Les profiteroles (Parfum au choix !!!!)     11.50€         

La coupe colonel    10.00€

La tarte au citron meringuée   7.50€

L’assiette de fromage et sa salade     8.00€    

Vous trouverez ici un extrait de nos menus 

LE MENU de L'Auberge à 29,50€

Les fleurs de courgette farcies à la Niçoise

                                             ou

Le tartare de truite

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L’émincé de bœuf sauce au poivre

ou

La darne de saumon sauce vierge

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Votre dessert au choix

Le nougat glacé au miel de Provence

Le tiramisu

Le dessert du jour

Les glaces et les sorbets sont de fabrication Artisanale chez NEIGE AZUR à Carros 06

                      « trois boules au choix » 

NOS SUGGESTIONS SUR LE TABLEAU

HORS MENU

ENTREE

PLAT

DESSERT

NOS MENUS POUR LES GROUPES 

Notre premier menu vous est proposé à 40€ par personne avec un kir vin blanc et ses amuses bouche, l'entrée, le plat, le dessert, une bouteille de vin pour trois personnes et le café.

Notre deuxième menu  vous est proposé à 52€ par personne avec un apéritif au choix et ses amuses bouche, l'entrée, le plat, le fromage, le dessert, une bouteille de vin pour trois personnes et le café.

 

 

En supplément  le fromage 8€ pour le premier menu à 40€ par personne

Le bouchon de champagne est à 5€